НСК "Олимпийский" перед матчем с "Манчестер Сити": комфорт и питание

24 февраля на главной спортивной арене страны НСК «Олимпийский» для киевского «Динамо» возобновится сезон после зимней паузы. На «Олимпийском» полным ходом ведется подготовка к первому поединку нашей команды в 1/8 Лиги чемпионов против английского «Манчестер Сити», который вызывает огромный интерес среди болельщиков.

– Однозначно! У нас система работы фаст-фудов, как и количество стюардов, рассматривается перед каждым отдельным матчем. В зависимости от наплыва зрителей определяется количество работающих во время игры точек питания. Естественно, при нескольких тысячах болельщиков на матче открывать все пункты нерационально и неэкономно.

Мы предполагаем, что на матче «Динамо» – «Манчестер Сити» соберется полный стадион, соответственно по периметру будут открыты все фаст-фуды. Кроме того, мы сейчас рассматриваем вопрос возможности открытия дополнительных точек питания, чтобы все болельщики чувствовали себя максимально комфортно.

– За какое время до матча определяется количество точек, которые будут открыты? Вы основываетесь на прогнозе или конкретных цифрах по проданным билетам непосредственно перед матчем?

– У нас всегда проходят брифинги накануне матчей, то есть за день до игры мы видим определенную цифру. При этом нами отслеживается и динамика продажи билетов. Мы всегда учитываем возможность того, что на игру придет больше людей, чем прогнозировалось. За день до матча еще не поздно изменить количество открываемых точек.

– Изменится ли меню фаст-фудов стадиона по сравнению с прошлым годом?

– Сейчас вопрос формирования меню еще рассматривается. Этим занимается отдельная служба. Думаю, непосредственно перед первым матчем мы уже проинформируем зрителей. К слову, меню меняется в зависимости от времени года. К примеру, зимой больше актуальны согревающие напитки – чай, кофе, а летом – мороженное. Популярный среди болельщиков напиток, пиво, будет безалкогольным, причем, как и в играх под эгидой УЕФА, так и в матчах чемпионата Украины.

– К слову, существуют ли определенные нормативы на время обслуживания одного клиента?

– Мы же не McDonald’s. Там вы сделали заказ и ожидаете, пока его приготовят. У нас вся продукция по сути уже готовая, поэтому каждый клиент обслуживается максимально быстро. К слову, у нас существует специально наработанная дополнительная система меню для людей с нарушениями слуха. Для их удобства есть отдельное меню, с помощью которого гость максимально просто может объяснить работнику фаст-фуда, что он хочет заказать.

– НСК «Олимпийский» всегда позиционирует себя как толерантная арена и радует нововведениями, повышающими комфортность посещения матчей для людей с особыми потребностями. Какие еще из них планируются?

– Мы планируем также разработку меню на шрифте Брайля для людей с нарушениями зрения. Кроме того, к нам обратился парафан-клуб «Динамо», после чего даже состоялась расширенная встреча. Нам высказали просьбу оборудовать ветрозащитой сектор для людей с особыми потребностями, колясочниками. Сейчас мы находимся в поиске партнеров для того чтобы разработать грамотный проект и реализовать его. Мы уже обратились к существующим партнерам и спонсорам стадиона, но, если в этом окажется надобность, будем искать дополнительных спонсоров.

Еще одно пожелание было в оборудовании дополнительных информационных табло напротив секторов, где размещены места для людей с особыми потребностями, потому что поле с него видно хорошо, но не так хорошо видно информацию на больших табло. Сейчас мы также рассматриваем эту возможность. Просто это требует финансовых вложений и определенных изменений в конструкции чаши стадиона, прокладки дополнительных коммуникаций. А это необходимо согласовывать с требованиями по безопасности, чтобы не пострадали эвакуационные выходы.

Словом, мы все время находимся в контакте с болельщиками и стараемся реагировать на все их просьбы и пожелания!