24 листопада 2011 10:06

На кухне НСК "Олимпийский" один из лучших кондитеров мира обучил украинских коллег таинству мастерства

На кухне НСК "Олимпийский" один из лучших кондитеров мира обучил украинских коллег таинству мастерства C 21 по 23 ноября на кухне НСК "Олимпийский" прошел уникальный мастер-класс от одного самых выдающихся шеф-кондитеров Франции Бруно Куре. В мастер-классе приняли участие 30 лучших шеф-поваров Украины, в том числе повара и кондитеры НСК "Олимпийский". В ходе мастер-класса маэстро заворожил своих коллег таинством приготовления таких великолепных десертов, восхитительных пирожных, шоколадно-грушевого рулета, а также фисташковой тарты. Маэстро сладкого мастерства уверен, что такие десерты покорят сердца любого
футбольного болельщика. <<Французкие вкусы во многом совпадают с украинскими. Мы стараемся показать, что десерт - это не обязательно что-то слишком жирное и сладкое, а наоборот - нечто воздушное и необыкновенное, последний аккорд в прекрасном обеде или ужине. Поэтому я уверен, что такие десерты будут по достоинству оценены болельщиками со всего мира, которые приедут сюда на чемпионат по футболу>>, подытожил лучшый мастер Франции по искусству изготовления мороженного, а также Чемпион мира по кондитерскому делу Бруно Куре. Кондитеры НСК <<Олимпийский>> в свою очередь обещали порадовать сладкими новинками самых требовательных болельщиков-гурманов. По завершению мастер-класса 23 ноября в зале "Альтиус" НСК "Олимпийский" состоялась дегустация кулинарных шедевров.