Секреты спортивного рациона футболистов
В большом спорте на результат работает все – от режима сна до качества питьевой воды. С детского возраста футболисты вырабатывают особый режим питания, который нормализует обмен веществ и повышает выносливость спортсмена.
Точный расчет
Изматывающие тренировки 6 дней в неделю, ежедневные пробежки, силовые занятия, теория – у футболистов напряженный и очень жесткий график. Спортивные врачи рекомендуют рассчитывать рацион футболиста во время тренировочного процесса в точных математических пропорциях:
- 1/0,8/4 – соотношение белков/жиров/углеводов;
- 60-67 ккал на 1 кг веса спортсмена;
- 2,3 гр. белка на 1 кг веса;
- 1 гр. жиров на 1 кг веса;
- 70% - доля сложных углеводов в общей массе потребленных углеводов.
Спортивное питание
Помимо обычных продуктов, игроки используют спортивные добавки. Высокотехнологичные смеси представляют собой максимально полезные для организма спортсмена вещества органического происхождения:
- протеины – чистый белок, способствующий наращиванию мышечной массы и нормализующий метаболизм;
- жиросжигатели – блокаторы синтеза жиров и катализаторы метаболизма;
- аминокислоты (глютамин и его модификации, BCAA, L-аргинин, мультикомплексы) – крайне необходимые организму вещества, участвующие в межклеточных процессах, повышающие иммунитет и порог утомляемости футболиста;
- гейнеры – сложные комплексы из углеводов, белков и аминокислот – обеспечивают энергией организм и повышают интенсивность тренировочного процесса;
- энергетики кофеин и таурин – повышают умственную активность, развивают концентрацию и сообразительность.
Спортивное питание для футболистов является незаменимым поставщиков комплекса витаминов и микроэлементов, которых недостаточно в сезонных продуктах.
Базовый рацион
Спортсмены рассчитывают режим питания в зависимости от графика тренировок и игр:
- до игры рекомендованы продукты, насыщенные белками и сложными углеводами: отварное мясо птицы, яйца, несладкий йогурт, кисели, салаты и овощные блюда;
- в день игры режим питания приравнен к предыдущему дню; категорически исключаются жареное мясо с приправами, морепродукты, бобовые, орехи и семечки, масло;
- после игры необходимо восстановить силы – показана тушеная и жареная рыба, салаты из овощей, овощные гарниры, максимум фруктов.
Категорически запрещены: алкоголь, газировки, чипсы, снеки, фаст-фуд, фритюр, кремы.